Sportsterでどこまでも♪いつまでも♪

  

メリクリでございます

ここに来て激動の師走となり、多忙な毎日しておりまする。
せっかく楽しみにされていた年末の予定も全てブッ飛び、
関係者各位には大変ご迷惑をお掛けいたしました。
平にご容赦の程宜しくお願いいたします・・・

そんな多忙にあちこち出回ってる最中に見つけた一つの張り紙。



さて、そこで問題です

こちらの五箇条、何の心得だと思います？




こたえを知りたい人は↓ こちら ↓をどうぞ♪


　←ここポチ
  

以前にもシングルストーブとちびパンで作ったハンバーグ

2018/04/19

ワンバーナーで作るキャンプ飯シュミレーション

この時は出来合いの生ハンバーグを使ったのですが、今回は手ごねでやってみます

用意するのは、牛豚合挽き肉のおつとめ品ｗ



適当に塩と粗挽き黒胡椒をふって、ビニール袋に入れます。
そして、これを袋の上から揉むわけです。
つなぎ？そんなややこしいものは入れません。　
男は黙って肉オンリーです

それにしても・・・幼い頃から男性は好きですよね？この揉むという行為（笑


その昔・・・そう、それは国民的アイドルちびまる子ちゃんと同じ時代のはなし。
ひとりの友が 母親から 「絹豆腐を一丁買ってきて」 とおつかいを言い付かったそうな。
その頃はまだ商店街には活気があり、立ち並ぶ店の中には豆腐屋もあった。
彼は言い付けどおり 絹豆腐を一丁買った。
豆腐屋で買う豆腐は、スーパーで売られてるのとは違って パック容器には入っていない。
ボウルや鍋をを持参して入れてもらったり、容器がなければ店で透明なビニール袋に入れてくれるのが常だった。
彼はビニール袋に入った豆腐を受け取り、大事そうに持ちながら歩き始めた。
左手は袋の口を持ち、そして右手は下から豆腐をささえた。


あっ・・・　なんだろう、この感触・・・



とても・・・とても柔らかくて・・・　



きもちいいなぁ・・・　　　　あぁ・・・・きもちいぃ・・・



ぐっちゅぐっちゅぐっちゅぐっちゅ・・・・・
ぐっちゅぐっちゅぐっちゅ・・・・・
ぐっちゅぐっちゅぐっちゅぐっちゅ・・・・・

欲望のままに動く右手。　小学生の彼にはそれを止める術が無かった・・・

徒歩10分の距離を経て、彼が我に返った時には全てが遅すぎた。
10分の間 揉み続けられた絹豆腐は既に原形はなく、
得体の知れない白く柔らかいものになっていた。
そんな元絹豆腐だった物体を母親に手渡した時、恐る恐る視線を上げた彼が見たものは・・・　

般若と化した母の顔だったという。　笑　


小学男子ってどうしてこんなに馬鹿なんでしょうかねー（笑
そんな幼馴染みタカシの話を思い出しながら　ぐっちゅぐっちゅぐっちゅぐっちゅ・・・・・
うん、でも確かにきもちいいｗ　ぐっちゅぐっちゅぐっちゅぐっちゅ・・・・・

はい♪程良いところで出来上がり♪


形を整えて冷蔵庫で冷やします。冷やすことにより肉が固くなるから扱い易くなるんだとか。
キャンプでは冷やせないので、この工程は省略可です


つけ合わせと風味付けを兼ねて、乾燥椎茸を水で戻して適当にスライス。
椎茸は乾燥させて使うと味も食感も濃厚になります
椎茸好きはぜひお試しを♪
戻した際の水は、いい出汁が出てるのでスープに使うことにします。


それでは道具の準備。
今回はオプティマス8Rじゃなくて、鶏肉白ワイン蒸しの時と同じエンダース・ベイビー
この前は箱に収納した画像を載せなかったので載せちゃいます。
右側にある板切れはアルミ板で自作した遮熱板。



よし、ハンバーグ作りましょう♪

先ずはちびパンを十分に熱し、油をひいて手ごねハンバーグを載せまーす。
鉄パンは十分に熱さないと材料がくっ付いてしまうので注意ですにょ

先ずは、焼き色が出るまで両面を焼きますよー
お♪　イイ感じ♪  続きを読む

先日、本棚の片隅から懐かしいモノを見つけました。
無くしたとばっかり思ってたので、思わず声が出た。

でも、嫁氏が言うには「ず～～～っとそこに在ったよ」だそうなｗｗ

その懐かしいモノとは・・・40年ほど前に手に入れた非売品の小冊子。
当時、愛用していたコロンを購入した際にキャンペーンで貰ったもの。
小学5年生から既にコロン愛用という “ませガキ”だったmomozo少年ｗ
オールドスパイスに始まり、このシルバースタッグ、エロイカ、タクティクス・・・あとは思い出せない・・・
その後はムスク系に走り・・・ムスク（アリサアシュレイ）、ロイヤルコペンハーゲンなどなど・・・

で、この小冊子。
いわゆる中二病真っ只中だったmomozo少年にとってのバイブル（笑

西洋と東洋の古代から現代までの名言などがビッシリ綴られている珠玉の一品なのだ。




それではこの中の一つを抜粋してみよう。
忘年会目白押しの師走にピッタリの名言だ




【今日の男のシーンに香る名言】



酒の１杯は健康のため、２杯は快楽のため、３杯は放縦のため、４杯は狂気のためにある
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜アナカルシス / ギリシャ 哲学者＞



皆さん、飲みすぎには注意しましょうね♪

お互いにｗ


  

時はボージョレーヌーボーが解禁になった11月中旬。

普段メスティンを使っての仕事飯は、火に掛けるだけの炊き込みご飯が多いのですが、
ちょっとおかずになるものを作ってみたくて、比較的のんびりペースな土曜日に実行してみました

毎年、ぼーじょれーぬーぼーという単語を耳にすると、ほとんどワインを飲まない自分でも
妙にワインが気になってくるものだ。

そこで単純脳細胞がひらめいた

白ワイン蒸しを作ってみよー♪♪♪


今日は愛しのスベア君を自宅に忘れたので、別のストーブで作るよ！
ドイツ生まれのエンダース・ベイビー
メスティンと同じぐらいの箱の中にバーナーやタンクの全てが収納されてます。

かなり使い込まれた状態でドイツからやってきたベイビー君。
洗浄してポンプカップやパッキン替えたら、また元気に燃焼
珍しいハンマートーン塗装がこれ以上焼けないように遮熱板も作ってあげました♪


それでは、始めてみましょう♪
  続きを読む

今日、徒歩での通勤途中に住宅街を流れる川でカワセミを見ましたよﾋﾞｯｸﾘ
カワセミは色鮮やかで青い宝石とも称される清流に棲む野鳥です。
とても清流とはいえない身近な川で見られるとは驚きです。
数年前まではカッコウやウグイスの声で目覚めることもあった田舎なのですが、最近は宅地開発と共にその声は聞けなくなったので、カワセミが居ついてくれるといいなぁ・・・

さて、ずいぶんと日が空いてしまいましたが、11月三連休の備忘録です。

お天気の良かった金曜日に二度目の低山ハイクに行って来ました。
電車とバスを乗り継ぎ、着いた所はいつもバイクで走るところ。

いつもは走り過ぎるバス停で下りて、粥新田峠経由で大霧山に登り、
そのまま縦走していつもの峠へ出て下山する初心者向け約9kmの低山登山コース

毎度一瞬で走り抜けてしまう景色も、自分の足で歩きながら見てみると
バイクでは気付かない小さな発見があったりして、また違った景色に見えるから不思議ですね。

バス停から一時間ほど登って、粥新田峠にある大霧山登山口に到着♪


運動不足のゆるゆるな身体は早々に息が上がり、二人して黙々と登ります・・・ｗ

  続きを読む